Notre vie de Maraîcher...
Du
semis à la récolte, nous travaillons la terre afin de la préparer au semis
direct ou au repiquage des jeunes plants. Il faut également désherber, la
nature étant très volontaire, d'autres plantes se développent autour des
légumes, même si cela leur est bénéfique, pas toujours facile de gérer tout
cela ! Ensuite vient le temps de la récolte afin de partager avec vous les
saveurs des légumes. Nous sommes certifiés bio et nous utilisons la méthode
biodynamique, même si nous ne sommes pas certifiés Demeter. Être maraîcher est
pour nous un petit rêve au quotidien.
Nous
développons des méthodes de culture respectueuse de notre sol, en apportant
chaque année du compost de fumier et en favorisant des cultures d'engrais verts
pour éviter l'érosion du sol. Nous essayerons de rendre un équilibre naturel a cet environnement modifié.
Nous
cultivons 60 légumes différents, de quoi diversifier les paniers.
L'écoulement de nos produits
Nous sommes présents sur le marché de La Plante,
le vendredi de 15 h a 19 h.
(à partir du mois avril 2012)
Chaussée
de Dinant sur le parking du hall Sportif à Jambes.
Panier de 2 à 4 personnes 12,5 €
Panier individuel et groupement
d'achat possible
nous contacter. Les panier sont garnis le
jeudi après 16h.
nous souhaitons vous inviter à la création de GASAP (Groupes d'Achat
Solidaires de l'Agriculture Paysanne - voir www.gasap.be) dans les environs de Namur et
plus loin.
Les GASAP ainsi constitués nous permettent d'obtenir un revenu rémunérateur
tout en développant une démarche de consommation responsable de type
coopérative, qui nous semble plus cohérente dans le cadre de vie de chaque être
humain. Pour nous, producteurs, le partenariat GASAP nous garantit un
écoulement de notre production (donc la viabilité de notre métier
d'agriculteur) quelque soit la forme de nos légumes, bien plus goûteux que ce
que l'on peut trouver dans la chaine alimentaire conventionnelle.
En tant que consommateurs membres d'un GASAP vous parvenez à vous retrouver
dans une dynamique citoyenne collective afin de partager tout ce que vous
souhaitez autour de votre approvisionnement en produits alimentaires sains. Du
fait de ce mode de consommation vous soutenez une agriculture de proximité à
petit échelle, avec un lien direct consommateur-producteur et vous évitez donc
l'appropriation de ces produits et bénéfices par les agro-industries, qui, nous
le savons, pas à pas ne cessent de dicter leurs lois quant à ce que nous devons
manger et comment ces produits doivent être cultivés.
Soit, en plus de la convivialité et du soutien aux petites structures
agricoles, vous créez un groupe autonome face aux agro-industries peu
soucieuses de notre environnement pour ne pas dire de notre santé.
Toute personne qui est intéressée est invitée à nous contacter par mail ou
téléphone. Suite à un premier contact, nous pourrons nous rencontrer tous afin
de partager nos expériences et de présenter les GASAP afin de créer un ou
plusieurs groupes.
D'autre
forme de groupement d'achat sont possible...
Au plaisir de vous rencontrer!
Sumiarsih et Renaud
Nous Contacter :
Sumiarsih & Renaud Pinchart
0485 46 38 55
Lelegumeducinsi@live.be
15, Vevy Weron 5100 Wépion