Notre vie de Mara�cher...
Du
semis � la r�colte, nous travaillons la terre afin de la pr�parer au semis
direct ou au repiquage des jeunes plants. Il faut �galement d�sherber, la
nature �tant tr�s volontaire, d'autres plantes se d�veloppent autour des
l�gumes, m�me si cela leur est b�n�fique, pas toujours facile de g�rer tout
cela ! Ensuite vient le temps de la r�colte afin de partager avec vous les
saveurs des l�gumes. Nous sommes certifi�s bio et nous utilisons la m�thode
biodynamique, m�me si nous ne sommes pas certifi�s Demeter. �tre mara�cher est
pour nous un petit r�ve au quotidien.
Nous
d�veloppons des m�thodes de culture respectueuse de notre sol, en apportant
chaque ann�e du compost de fumier et en favorisant des cultures d'engrais verts
pour �viter l'�rosion du sol. Nous essayerons de rendre un �quilibre naturel a cet environnement modifi�.
Nous
cultivons 60 l�gumes diff�rents, de quoi diversifier les paniers.
L'�coulement de nos produits
Nous sommes pr�sents sur le march� de La Plante,
le vendredi de 15 h a 19 h.
(� partir du mois avril 2012)
Chauss�e
de Dinant sur le parking du hall Sportif � Jambes.
Panier de 2 � 4 personnes 12,5 �
Panier individuel et groupement
d'achat possible
nous contacter. Les panier sont garnis le
jeudi apr�s 16h.
�
nous souhaitons vous inviter � la cr�ation de GASAP (Groupes d'Achat
Solidaires de l'Agriculture Paysanne - voir www.gasap.be) dans les environs de Namur et
plus loin.
Les GASAP ainsi constitu�s nous permettent d'obtenir un revenu r�mun�rateur
tout en d�veloppant une d�marche de consommation responsable de type
coop�rative, qui nous semble plus coh�rente dans le cadre de vie de chaque �tre
humain. Pour nous, producteurs, le partenariat GASAP nous garantit un
�coulement de notre production (donc la viabilit� de notre m�tier
d'agriculteur) quelque soit la forme de nos l�gumes, bien plus go�teux que ce
que l'on peut trouver dans la chaine alimentaire conventionnelle.
En tant que consommateurs membres d'un GASAP vous parvenez � vous retrouver
dans une dynamique citoyenne collective afin de partager tout ce que vous
souhaitez autour de votre approvisionnement en produits alimentaires sains. Du
fait de ce mode de consommation vous soutenez une agriculture de proximit� �
petit �chelle, avec un lien direct consommateur-producteur et vous �vitez donc
l'appropriation de ces produits et b�n�fices par les agro-industries, qui, nous
le savons, pas � pas ne cessent de dicter leurs lois quant � ce que nous devons
manger et comment ces produits doivent �tre cultiv�s.
Soit, en plus de la convivialit� et du soutien aux petites structures
agricoles, vous cr�ez un groupe autonome face aux agro-industries peu
soucieuses de notre environnement pour ne pas dire de notre sant�.
Toute personne qui est int�ress�e est invit�e � nous contacter par mail ou
t�l�phone. Suite � un premier contact, nous pourrons nous rencontrer tous afin
de partager nos exp�riences et de pr�senter les GASAP afin de cr�er un ou
plusieurs groupes.
D'autre
forme de groupement d'achat sont possible...
Au plaisir de vous rencontrer!
Sumiarsih et Renaud
Nous Contacter :
Sumiarsih & Renaud Pinchart
0485 46 38 55
15, Vevy Weron 5100 W�pion